奥座敷　みずのや

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凍てつくような寒い時期も過ぎ、少しずつ温かくなってきました。
ゆっくり陽のあたる場所でお昼寝でもしたくなる今日このごろです:*:・(。-_-。)zzZ・:*:・

2月の行事と言えば節分ですね～♪
皆様は毎年どのように節分の日を過ごしていらっしゃいますか？

以前は関西圏の文化だった恵方巻を食べる習慣が
最近では全国的に広まりつつありますね。

今年の方角は

「東北東」

だそうです！
2月3日の夜に恵方巻きを丸かぶりすると
その年は幸運が巡ってくると言い伝えられているそうです(ﾉ･`∀･)!!

豆まきで邪気を払い、恵方巻を丸かじりで幸運が巡ってきて・・・
どうぞ皆様にとって今年も素敵な一年になりますように(人･㉨･)☆

さて、みずのや2月のメニューが決まりました。



今月はたけのこ、ふきのとう、たらの芽等春野菜の天麩羅など
春の食材を使ったお料理をご用意しております。



是非みずのやで一足早い春を感じてみてはいかがでしょうか(｡◠‿◠｡✿)

スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ち申し上げております。  

新年、明けましておめでとうございます。
今年もみずのやをよろしくお願いいたします\（＾０＾）/

お正月はいかがお過ごしでしたか？
お家でまったりされたり、家族で旅行に出かけたり、
それぞれのお正月を過ごされたと思います♪
新しい年のはじまり、皆様にとって素敵な一年になりますように（●´　人 `●）

みずのやは今年もみなさまに満足していただけるよう
美味しい料理をご提供できるよう頑張っていきたいと思います。

さて、1月の新しいメニューです！


今月のデザートに、みずのや自家製の干柿があります！
ぜひ、ご賞味下さい。


まだ寒い日が続きますが、皆様のご来店
心よりお待ちしております。  

寒さがまた一段と厳しくなってきましたね(＞＿＜)!!
体が冷えないようにいろいろな方法で温かくして体調管理に気をつけてくださいね。
柚子湯に入って体を温めながら香りを楽しむのもこの時期
ならではの習慣ですよね(＊＾＾＊)

それと同時に新年を迎えるための準備で大忙しの時期。
あれも、これもと言いながら走り回って・・・(笑)
疲れたときにはちょっと休憩と、みずのやでお食事はいかがですか？

12月の新しいメニューです


今月はお魚の種類が豊富なメニュー！お魚好きの方以外にも
どなたでもおいしく召し上がっていただけるのでは？
御飯は鮭の炊き込みご飯にいくらが・・・(*´ｖ｀*)

とても、おいしそう（人＾Ｕ＾）


みずのやの年末年始の営業についてですが、
12月29（日）～1月4日（土）は
休業とさせていただきますのでご了承ください。

スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ちしております。  

気がつけば、2013年も残りわずか（*０*）風が冷たくなり
日の長さもたいぶ短くなってふとした時には外が真っ暗だったり・・・
時間が経つのは本当に早いものです。


みずのやの年末年始の営業についてですが、
12月29（日）～1月4日（土）は
休業とさせていただきますのでご了承ください。


スタッフ一同、皆様のご来店心よりお待ちしております。  

気温がぐんと下がり、特に朝方は
だいぶ冷えるようになりましたね。((´д｀))
この時期になると、温かい布団からは
なかなか抜け出せません・・・笑。

吐息が真っ白だったり北のほうでは、もう雪が降ったりと
例年より早く冬が来たような気がします（・_・；）
寒い日は温かいお風呂に入って体のしんから疲れをほぐしたり
いろんな工夫で寒い時期を乗り越えましょう!!


さて、みずのやの新しいメニューです。




今月の懐石の御飯は、松茸御飯となっております。
松茸の香りと味をぜひ、お楽しみ下さい(＊＾＾＊)



お客様のご来店、心よりお待ちしております。  

さわやかな晴天が続き、秋の深まりを感じるようになりましたね(*＾＾*)
空気が澄んでいて夕方の空を見てみると綺麗な色に
染まっていたりもしますよ。ピンクや紫、藍色などなど...


秋といえば、「○○の秋」というように読書や、運動、食欲と
人それぞれですが食欲の秋を満たしてくれる
みずのやの新しいメニューです！





今月のメニューも季節を味わえるようにと秋ならではの
食材を使っています(´▽｀)～♪
前菜には柿、秋刀魚、栗、銀杏と秋づくしです!!




秋も深まるこの時期にぜひ、みずのやでのお食事を楽しんでみては
いかがでしょうか？

スタッフ一同心よりお待ちしております。

　　　　10/14(月)は営業いたしております。
翌日、10/15(火)は振り替え休日となりますのでご了承下さい。
  

暑かった夏が終わりだいぶ、朝と夜が涼しくなったり
日が増すにつれて夜も長くなったりと、だんだん
秋が近づいてきましたねο(・д・)ο
夏の疲れが出てくる時期でもありますが
皆さん体調はいかがですか？
これからの時期は美味しい食べ物がたくさん
出てきます(^^♪

さて、そんな旬の食材をたくさん使った
みずのやの新しいメニューです(＾０＾)／


オススメは揚げ物の「海老と栗の揚糝薯」です。

海の食材「海老」と山の食材「栗」を抹茶塩で一緒に
いいただくオススメな一品です！ぜひ、ご賞味ください(*＾＾*///)

スタッフ一同、お客様のご来店
心よりお待ちしております。


9/16(月)、23(月)は通常通り営業いたします。
尚、9/17(火)、24(火)は定休日となっております。  

7月もあっという間に過ぎ、
気付いたらもう8月(+o+)!!

まだまだ、暑い日が続きますね…
8月というと学生の方は夏休み真っ只中(^o^)
私が学生のころは読書感想文に
悩まされました( ..)φ

そして、8月はお盆の時期です。
お盆は祖先の霊を迎えて供養する行事で正式には
「盂蘭盆会(うらぼんえ)」　「精霊会(しょうりょうえ)」
と言うそうです。


さて、みずのやの8月の新しいメニューです(^o^)/


今月のオススメは焼物の山女魚塩焼です！
山女魚と一緒にビタミンCたっぷりのゴーヤの甘煮も♪
栄養たっぷりの食材を使った料理で暑いこの時期を乗り切りましょう(^O^)



8月10日から15日までの期間はお盆の予約のみ承ります。
尚、16日は臨時休業致しますのでご了承下さい。
  

最近、世界遺産登録で話題になった
日本の象徴である富士山の山開きは7月1日（＾o＾）
一度は富士登山してみたいものですね♪

もともと山というのは霊的な力をつける修行のため山状や僧侶以外は
立ち入ることができず夏の一定の期間に限って、
一般の人々にも入山が許されたらしくこれが山開きの起源だそうです。

山開き以外にも川開き、海開きもありますがくれぐれも
気をつけて安全に夏のレジャーを楽しんでくださいね★


さて、みずのやの7月のメニューです



今月の冷やし鉢はおろしそばとなっています。


冷たく、大根おろし等も入っているのでさっぱりとしていて
これからまた暑くなる時期にピッタリではないでしょうか？
ぜひご賞味ください。

スタッフ一同心よりお待ちしております。

  

まだ半袖でも肌寒い日がありますが、学生たちの制服も
冬服から夏服へと衣更えしています。

雨模様が続いて、いよいよ梅雨入りですね(*_*)

じめじめうっとうしい梅雨の時期は憂鬱な気分になりがちですが、
外を見てみると、少しずつ紫陽花の花が咲き始めています。
その紫陽花が雨に濡れて、キラキラ光っている光景をみると
憂鬱な気分も少しは和らぐかもしれませんね(*^_^*)

さて、みずのやの6月のメニューです。




今月のメニューのオススメは、
今の時期にぴったりな鮎を丸ごと一匹使った鮎唐揚です！
デザートには西瓜と水ようかんのみずみずしい2品ご用意しております。






6月は雨の降る日が多く外に出るのが億劫に
なってしまいがちですが、
ぜひ、みずのやに足を運んでいただきおいしいお料理を
召し上がってみてはいかがでしょう？

スタッフ一同心よりお待ちしております。
  

5月5日は端午の節句です（＾＾）
あちこちに、こいのぼりがお空を泳いでますね♪
近くの市役所にも沢山こいのぼりが泳いでました（＾＾）



ありがたい事に本日節句のお祝いで
みずのやをご利用していただいたお客様がいました♪



お子様ランチ節句バージョン♪
こいのぼりのつまようじをさしてお祝いですヾ(≧∇≦*)〃

お子様が元気で健康にすくすく育ちますように(人´㉨｀)♡

子供椅子やベビーベッドなど準備しておりますので、小さなお子様とご一緒でもお食事できます。
御予約の際、一言お声かけて下さい。ご準備いたします。

お誕生日や節句などイベント事などぜひみずのやをご利用ください(o^^o)
土日は特に満席になる場合がございますのでお早目にご予約下さい。

ゴールデンウイーク期間中ですが、
通常通り 月曜日（6日）は定休日となっておりますのでご了承ください.

  

5月になっても朝夜は肌寒い日が続きますね。
みなさん風邪などひかれていないでしょうか？

なかなか春の衣替えが終わりませんΣ(T□T)

でもいつもよりも視界を広げてみると
街にはたくさんの鯉のぼりが泳いでおり、
少しずつ春の訪れを感じます(o^∇^o)ﾉ

わたくしども、みずのやでも、より一層春の訪れを感じていただける、
5月の新メニューをご用意いたしました(*'ー'*)♪♪




今月は特に初夏を代表する食材として知られる鮎の天麩羅が美味です♪♪
衣がサクサクで、ジューシーな味わいが最高です((*／~▽)／☆

5月は端午の節句や母の日など、
家族をお祝いしたり感謝の気持ちを伝えるイベントが
盛りだくさんです(*･･*)

また、気候が暖かくなるこれからは
結納や披露宴など嬉しいイベントが
盛りだくさんなシーズンに突入します。

わたくしども、みずのやでも、
結納・披露宴等のご予約を承っております。

築130年の歴史ある古民家のたたずまいは、
いま流行りの和装ウェディングにピッタリで大正ロマンの時代に
タイムスリップしたような気持ちになります(*ﾉ▽ﾉ)♪♪




もちろん、真っ白なウェディングドレスも
相性バッチリです(*´ｪ`*)



ホテル等とはまた異なり新郎新婦と参列者の方との
距離が近いのも魅力のひとつです。

大好きなご家族・ご親戚・ご友人の方々とご一緒に
おいしいお料理でお腹いっぱいに
楽しい時間を過ごされてみてはいかがでしょうかv(ﾟ▽^*)？

ご予算等、是非お気軽にご相談ください。
（収容人数：最大50人）

スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちいたしております。



  

新しい年がやってきて新春を迎えましたが、相変わらず厳しい寒さが続いています。
6日に小寒に入り、21日は大寒、そして立春が来るまでしばらく寒の内を過ごさないといけませんね。
こんな季節は温かいお部屋とお飲み物でぬくぬくと過ごしたい(*´∀｀*）

みなさんは初詣に行かれましたか？
今年こそはと新年の抱負を掲げて、一生懸命神様にお祈りされたことだと思います（＊＾Ｕ＾）
みずのやは今年も、美味しい料理と温かなおもてなしでお客様が満足していただけるように
頑張っていこうと思っています。
皆様、本年もどうぞよろしくお願い致します。

さて、今月のみずのやのメニューです。



初春にふさわしい、華やかなメニューとなっています。
焼物の有頭海老日の出焼は黄色に輝いていてまるで初日の出のよう(｡￫v￩｡)
揚物のとびすり身の天ぷらはトビウオの旨みがぎっしり詰まっていてとってもおいしい♪
ぜひ、みずのやでご賞味下さい！

スタッフ一同心よりお待ちしております。  

もうすっかり空気が冷たくなり、冬がやってきました。
まだまだ、寒さは厳しくなりそうで暖房から離れられません(> <)
みなさんも、暖房器具にあったかいお布団と衣類で体を冷やさないように気をつけてくださいね！

年の瀬がやってきて、2012年が終わりに近づいてきました。
今月は、大掃除、お歳暮、年賀状作成、クリスマスの準備にお正月の準備などなど！！
やらないといけない事がたくさん(；・∀・)
ちょっと一息つきたいな・・・と思ったときにぜひ、みずのやでゆっくりとお食事されてはいかがでしょうか？
それと、12月は忘年会シーズン。
お友達、もしくは職場仲間の人を誘って今年の嫌な事は忘れて、いいことはみんなと賑やかに話して
楽しく過ごしましょう（●＾□＾●）
当店では最大50名様までお食事できますので、ぜひ足をお運び下さい♪

さて、今月のみずのやのメニューが決まりました。


前菜である牛蒡ピリ辛揚げと風呂吹蕪、煮物の丸大根の牛すじ木の芽のあん掛け、蒸し物の白身魚の蕪蒸し 山葵あん、旬の根菜野菜をたっぷり使ったメニューとなっています(*＾▽＾*)
根菜類は胃腸に優しので、忘年会にはうってつけの料理！
それだけじゃなく、ぐつぐつ煮込んで柔らかい根菜が出汁を染込んでとっても美味で、体もポカポカ(〃'∇'〃)
吸物のかぼちゃのスープはとってもまろやかでクリーミー♪
かぼちゃには風邪を予防してくれたり、生活習慣病などにも効果があるそうで栄養価がとっても高いんですよ～
これで来年も元気に過ごせるかもしれませんねo(〃＾▽＾〃)o

ぜひ、みずのやでご賞味下さい！！
スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちいたしております。

  

霜降る月となり、日増しに寒さが厳しくなっていきます。
ここ最近の冷え込みに耐え切れず、押入れから暖房器具を出して家でぬくぬく(〃＾▽＾〃)
うっかり、風邪をひかないように気をつけないといけませんね(≧ヘ≦)

11月といえば、七五三。
古くから日本では、3歳のお祝いに「髪置」といわれ髪を伸ばすことを許されたもの、
5歳のお祝いに「袴着」といわれ初めて男児が袴をつける儀式、
7歳のお祝いに「帯解き」などといわれ、女児がひものついた着物から帯を締める着物へと替える儀式があったそうです。
これらの風習が七五三の基礎となったのでは？と言われているそうですよ。
今では子供に晴れ着を着せて千歳飴を持たせて、氏神さまと神社にお参りに行くことが一般的ですね(*'-'*)
日に日に成長していく子供たちを見るのはとても嬉しいもの(*^▽^*)
お参りのあとに、みずのやの料理で大人への一歩を踏んだお子様をお祝いするのはいかがでしょうか？

さて、今月のみずのや料理が決まりました。



焼物の焼りんごのホワイトソース仕立は見た目がとっても可愛らしい♪
それに可愛いだけじゃなくて、中の料理も食べたらまろやかなホワイトソースの味が広がっていきます。
前菜の有頭海老酒盗焼も海老の味がしっかりとしてとっても美味d(´Д｀★)

ぜひ、みずのやでご賞味下さい！！
スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちいたしております。  

あっという間に10月となり、秋の季節がぐっと深まってきました(*´ｖ｀*)
ここ最近の冷え込みのせいで、長袖を着ている方がだんだん増えています。
衣替えの季節ですね～

この時期になりますと、山の木々もだんだんと赤や黄に染まり始め
私達の目を楽しませてくれます(*ﾟ∀ﾟ*)
特に紅葉の赤はとてもきれいで、思わずうっとり～♪
いろんな名所を見てまわりたいものです。
そして、綺麗な景色を見た後にはみずのやでおいしい食事とおしゃべりで
楽しいひと時を過ごしてはいかがでしょうか？
秋の味覚も味わえて、より満足できると思いますよ.+:｡(ﾉ^∇^)ﾉﾟ.+:｡

さて、みずのやのメニューが決まりました。



揚物の太刀魚アスパラ巻きはさっぱりとした太刀魚と抹茶塩の辛味がとても相性がよく
お酒がすすむ料理となっています。
酢の物の〆鯖と帆立（キウイソース　菊花びら）は甘いキウイソースが〆鯖と帆立を
優しく包み込んでくれるので、口の中がとっても幸せ～(〃＾▽＾〃)

ぜひ、みずのやでご賞味下さい！！
スタッフ一同、お客様のご来店を心よりお待ちいたしております。




  

10月1日は、吉松駅～都城駅をつなぐ吉都線が100周年を迎える日です。
詳しく述べると、1912年に吉松駅～小林駅の間が繋がって、
都城駅まで繋がったのは翌年の1913年だそうですが・・・。
小林市の街も100周年を祝うのぼりや看板などが立てられたり、
記念イベントを開催したりと賑わいを見せています（‐＾▽＾‐）

鹿児島の吉松駅から宮崎の都城駅までなんと全長61.6kmもあるそうで、
そんな路線が100年も私たちの生活を支えていたなんて驚きヽ(*'0'*)ﾂ
今でも、通学・通勤には欠かせない路線です。

実はこの吉都線、みずのやとちょっとした縁がありまして・・・
100年前、吉都線の通る小林駅をどの場所に設置するのか決める会議を
当時の国会議員たちが、旧村長宅つまりここみずのやに集まってされたそうです。
そんな歴史に残る話し合いをここでされていたとは・・・∑('◇'*)

古民家の落ち着いた雰囲気の中、100年前の小林市に思いをはせて
お食事されれば話も弾み、おいしい料理を楽しく召し上がれると思います(｡･ω･｡)
ぜひ、当店へお越し下さい！




  

毎週月曜日は定休日とさせていただいてますが
10月8日（月）は営業となります。
10月9日（火）は振り替えでお休みとなりますので、ご了承下さい。

8日は体育の日！
たっぷり運動した後にみずのやで食事、または一杯されると
食がぐんぐん進んじゃうかもしれませんね('-'*)

皆様のご来店、お待ちしております  

朝夕の風がだんだん冷たくなっていき、寝るときの毛布が手放せなくなりました。
皆さん、風邪などひかれてないでしょうか？
早く奥にしまってある長袖を出さないと寒さで凍えそうかも(((´д｀)))
寒いとはいえ、日中は風が涼しくまだまだ暖かな太陽のぬくもりを感じられるので
とても過しやすいですね♪
秋といえば、行楽！
お出かけの際に、秋深まったみずのやで家族や友人達とランチもしくはディナーを楽しんでみませんか？


さて、9月のメニューです。


ご飯物の栗御飯や、土瓶蒸しの松茸、そしてデザートのモンブラン・梨など秋の味覚を使った料理となっています。
海老のあられ揚げは衣のサクサク感が見た目から伝わってくるのでとってもおいしそう(＾0＾)

ぜひ、みずのやでご賞味下さい！
皆様のご来店をスタッフ一同心よりお待ちしております（ *´∀`*）


  

朝夕の風がとても涼しくなり、だんだんと秋の気配がやってきました。
秋といえば実りの秋！色とりどりの食材が増えて、料理のバリエーションを考えるのも
ますます楽しくなってきますね（*´∇｀*）♪

みずのやは毎週月曜日を定休日とさせていただいておりますが、
9月17日（月）は営業となります。
17日は敬老の日となっております、この機会にぜひおじいさんとおばあさんとご家族皆様で
ご一緒にお食事はいかがでしょうか？
尚、9月18日（火）は振替で休業となりますので、ご了承下さい。

スタッフ一同、皆様のご来店を心からお待ちしております。